Araignée de bœuf
25,50€ / kg
L'araignée a une forme très irrégulière et les fibres musculaires ressemblent aux pattes d’une araignée. C’est un petit muscle de tout au plus 750 g qui est dénervé et vendu en bifteck.
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L'araignée a une forme très irrégulière et les fibres musculaires ressemblent aux pattes d’une araignée. C’est un petit muscle de tout au plus 750 g qui est dénervé et vendu en bifteck.