Gigot d'agneau

21,30€ / kg

Le gigot est une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la hanche. Morceau très tendre ayant une saveur exceptionnelle.

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Le gigot est une pièce constituant le membre postérieur de l’agneau. Le gigot entier se compose du gigot raccourci et de la selle, partie haute de la hanche. Morceau très tendre ayant une saveur exceptionnelle.